Besin allerjisi, vücuda alınan besine karşı gösterilen aşırı tepkilerdir. Bunlar allerjik olmayan besinlerin duyarlılığı (besin intoleransı) veya besin allerjisi şeklinde olabilir. Besin allerjisi İmmünoglobulin (Ig) E, non-IgE veya miks mekanizma aracılı olabilir. Deri, gastrointestinal ve solunum sistemi ile ilişkili reaksiyonların yanısıra yaygın reaksiyon da görülebilir. Besin allerjisi çocuklarda sıklıkla görülür. Besin allerjisine en sık neden olan besinler yumurta, süt, yer fıstığı, fındık vb, balık ve kabuklu deniz ürünleridir.